duahal yang paling penting, nasi pera (tidak pulen) dan api besar, niscaya anda tidak akan menemui nasi goreng enak buatan kompor low presure seperti yang ada di rumah tangga biasa, yang mana akhirnya si bapak akan komplain ke istri kenapa nasi goreng abang jualan depan rumah bisa lebih enak padahal si istri sudah minta di beliin wajan baru yang lagi ngetren di tv dan jadi barang idola arisan
Hidangan nasi memang menjadi menu utama dan makanan ruji bagi masyarakat kita. Nasi dan rakyat Malaysia memang berpisah tiada. Kak Bell sendiri pun kalau sehari tak dapat nasi memang tak kenyang dibuatnya. Terdapat pelbagai jenis nasi yang kita boleh jumpa di negara kita ini samaada nasi berwarna dan berperisa mahupun pelbagai jenis aneka nasi goreng. Berikut Kak Bell senaraikan beberapa koleksi resepi aneka nasi yang simple dan mudah dibuat untuk anda semua Resepi Nasi Minyak Tanpa Minyak Sapi & Susu Cair Resepi nasi minyak yang paling simple hanya menggunakan beras biasa dan tanpa letak minyak sapi. Nasi minyak resepi mudah ini memang menjimatkan bajet anda tanpa perlu berbelanja lebih. Tak perlu guna beras basmathi, stok ayam, minyak sapi dan tanpa susu cair. Semua hanya menggunakan bahan paling asas. Anda boleh sahaja memasak menggunakan dapur gas biasa atau guna rice cooker. Boleh juga tambahkan sedikit pewarna bila nasi dah hampir masak. Bahan A 2 ulas bawang besar di mayang 5 ulas bawang putih di ketuk 2 inci halia potong memanjang 1 inci kulit kayu manis 2 kuntum bunga lawang 5 biji buah pelaga 3 sudu makan marjerin planta Minyak masak untuk menumis Bahan B 2 cawan beras yang telah di bersihkan Air secukupnya 1 sudu garam Cara memasak1 Panaskan minyak masak berserta marjerin planta di dalam periuk. Masukkan semua bahan A dan tumis sehingga bawang layu dan naik Kemudian masukkan beras yang telah di bersihkan, kacaus sebati dengan semua bahan tumis Masukkan air secukupnya, ikut sukatan biasa memasak nasi. Air atas beras dalam 1 ruas jari Masukkan sedikit garam dan kacau dan biarkan nasi Sekali-sekali aduk nasi biar masak Siti Awadah 2 Resepi Nasi Hujan Panas Tanpa Susu Cair Rice Cooker Selain nasi minyak, Nasi Hujan Panas juga menjadi menu kegemaran semasa kenduri perkahwinan. Resipi Nasi Hujan Panas ini di masak menggunakan rice cooker dan sesuai untuk 4 orang makan. Semasa proses menggaul cukup sekadar bagi sebati dan jangan gaul kasar kerana ia akan menghancurkan bentuk beras basmathi. Jika gunakan susu cair, kurangkan sedikit nisbah air agar nasi tidak lembik. Untuk resepi ini tidak menggunakan susu cair kerana nasi hujan panas tanpa susu lebih tahan lama dan tidak cepat basi. Bahan-bahan 2 pot beras basmathi 3 pot air* 1 biji bawang holland 5 ulas bawang putih 1 inci halia 1 batang kulit kayu manis 3 biji bunga lawang 3-4 biji buah pelaga 2 sudu besar marjerin 2 sudu besar minyak sapi Garam secukup rasa Sedikit pewarna hijau, merah dan kuning Cara memasak1 Bawang holland, bawang putih dan halia dikisar halus dan Panaskan marjerin dan minyak sapi dalam rice Masukkan bahan Masukkan kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang, tumis sehingga bahan naik Masukkan beras basmathi & Masukkan air mengikut sukatan dan kacau sedikit bagi semua bahan sebati. *sukatan untuk 1 pot basmathi ialah 1 pot beras = 1 1/2 pot air7 Tutup periuk nasi dan biarkan hingga rice cooker terpadam Setelah nasi masak segera titikkan pewarna ke dalam nasi yang tengah panas titik pewarna di tempat berlainan - guna 3 pewarna kemudian tutup kembali periuk9 Balik/gaulkan nasi 2 kali ketika ingin hidangkan nasi agar warnanya terbentuk cantik10 Sedia Bebelan Cik Min 3 Resepi Nasi Ayam Thai Mudah Resepi ini sangat mudah kerana semua bahan akan dimasukkan ke dalam rice cooker. Memang menjimatkan masa sebab resepi nasi ayam tanpa digoreng. Untuk Resepi Nasi Ayam Thai ni sesuai dipadankan menggunakan sambal cili/sos tetapi Kak Bell cuma sediakan kicap yang dah letak sos cili. Bila semua dah disediakan, baki air rebusan ayam tadi korang panaskan dan tambahkan daun sup/daun bawang. Dah siap bahagian sup. Resepi Nasi Ayam Thai ni lagi ngam la kalau korang gunakan sos cili Thai untuk sos cili nasi ayam. Bahan A Sup Ayam 4-5 ketul bahagian ayam 3 batang akar daun sup/ketumbar 1 inci halia dihiris 1 kiub pati ayam Garam secukupnya Bahan B 2 pot beras Air rebusan ayam *dari bahan A 1 sudu marjerin Timun biasa/timun jepun Tomato Bahan C Sos Kicap 1 sudu kicap pekat 3 sudu kicap manis 3 sudu sos cili Thai 1 sudu sos tiram 2 biji cili api potong 1 ulas bawang putih Sedikit air Secubit kiub ayam Cara memasak1 Masukkan semua bahan A ke dalam periuk besar dan tambahkan air hingga menutupi ayam. Boleh lebihkan air untuk dibuat Rebus ayam tadi sehingga masak dan asingkan ayam di bekas Masak nasi dengan gunakan air rebusan ayam tadi. Nisbah air 2 Masukkan semula ayam yang direbus tadi, daun sup/ketumbar dan masak hingga nasi sos kicap1 Tambahkan semua bahan C dalam Masak seketika dengan api gunakan halia tua untuk rebus ayam-Boleh guna bawang putih dan guna samaada akar daun sup atau akar daun ketumbarKredit Bella Jamal klik untuk TIP memasak 4 Resepi Nasi Daging Nasi Daging Dan Air Asam Berkerisik Philips Pressure Cooker Menu Nasi Daging ni memang popular di belah Utara. Hidangan istimewa ni menggunakan hirisan daging lembu dalam nasi dan dimakan bersama dengan air asam. Sebelum ini Kak Bell pernah kongsikan Resepi Nasi Daging Utara bersama dengan kuah dal sayur. Memang lengkap satu set lah untuk hidangan nasi daging bersama dengan menu pelengkap. Untuk menu ini dimasak menggunakan Philips Pressure Cooker. Bahan-Bahan Nasi Daging 500 gm daging dihiris 5 pot beras basmati 3 serangkai bunga lawang, kayu manis, buah pelaga 5 sudu serbuk kurma 1 biji bawang merah dihiris 3 ulas bawang putih dihiris1 inci halia dihiris 1/2 batang lobak merah potong dadu 1 helai daun pandan 3 sudu butter Sedikit garam bukit Sedikit serbuk maggi secukup rasa Cara memasak1 Masukan butter, bawang merah, bawah putih dan 3 Tumis bawang sampai garing masukkan rempah kurma dan sedikit Masukkan daun pandan dan biarkan sampai garing juga selepas itu masukkan daging yang telah dihiris ikut saiz kegemaran Masukan lobak merah yang telah dipotong Kacau rata lobak merah dengan rempah Masukkan beras basmati. 5 pot beras bersamaan 6 pot air boleh lebihkan sedikit air.7 Masukan garam dan maggi cukup rasa dan kacau bagi Padamkan mood bake dan tukar kepada mood rice, masak selama 15 Bolehlah gemburkan nasi daging yang telah siap dimasak. Hidangkan bersama hirisan timun dan juga Untuk Air Asam Kerisik 2 sudu kerisik 2 biji tomato potong dadu 7 cili akar hijau dihiris bulat 3 cili merah thai dihiris bulat 1 biji bawang merah dihiris nipis 1 biji bawang putih dihiris nipis 1 sudu air asam jawa Sedikit air suam Sedikit garam Cara membuatnya1 Masukan semua bahan dalam satu mangkuk dan gaulkan Tambahkan sedikit garam ikut citarasa Bonde Zaidalifah 5 Nasi Goreng Daging Mudah Untuk membuat nasi goreng, paling sedap mesti gunakan nasi yang sudah sejuk. Jika gunakan nasi yang baru dimasak, pastikan nasi yang dimasak tadi sudah disejukkan dahulu sebelum digoreng bagi mengelakkan nasi melekat-lekat semasa digoreng. Untuk bahannya pun sangat mudah. Bahan-bahan 1 mangkuk nasi putih 2 ulas bawang putih* 2 ulas bawang merah* Kacang buncis hiris dadu 2 sudu planta 6 biji cili api diracik Daging batang pinang hiris halus 2 sudu sos tiram Cara memasak1 Masukkan planta dan tumis bahan bertanda * hingga naik Masukkan daging dan goreng Masukkan sos tiram dan cili api4 Masukkan kacang buncis5 Letak sedikit garam6 Masukkan nasi putih dan gaul mesra7 Biarkan seketika dan sedia dihidangKredit Suria Amanda 6 Resepi Nasi Beriani Kambing Rice Cooker Untuk resepi Nasi Beriani Kambing ini, Kak Bell terus tumis dan masak menggunakan periuk nasi. Nak tumis dahulu dalam kuali pun boleh, kemudian baru masukkan dalam rice cooker untuk mengelakkan rice cooker tak boleh tekan 'cook' sebab terlalu panas. Untuk nisbah air boleh gunakan nisbah 1 cawan beras 1 1/2 cawan air atau campuran air dengan cecair lain seperti susu, santan. Ada juga yang menggunakan nisbah 11. Yang penting Teknik Memasak Nasi kena betul dan guna cawan yang sama untuk menyukat beras dan menyukat air. Bahan 1 3 1/2 pot beras Basmathi 2 tin Kari Kambing Adabi 2 sudu rempah beriani Faiza 1/3 tin susu cair 1/2 air dari sukatan pot beras 3 helai daun salam bay leaves 2 biji tomato 4 sudu minyak sapi Ghee Sedikit garam Sedikit biji gajus Bahan 2 dihiris 4 ulas bawang kecil 4 ulas bawang putih Rempah 4 sekawan *kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan cengkih Cara memasak1 Basuh bersih beras Basmathi dan rendam beras dengan air yang diletakkan garam selama 20-30 minit. Kemudian Panaskan minyak sapi atau butter dan masukkan Bahan B dan tumis sampai naik Masukkan kari kambing tin Adabi, rempah beriani Faiza, daun salam dan tumis Kemudian masukkan beras, tomato, air, susu cair dan sedikit garam. Kacau rata Tekan 'cook' dan biarkan nasi Bila nasi hampir kering masukkan -Kalau hendak dapatkan nasi yang cantik dan panjang, beras basmathi ini perlu direndam terlebih dahulu. Kalau tak direndam, hasil nasi tak cukup lembut dan masukkan sedikit daun ketumbar yang dicincang-Tambahkan 1 paket kecil kismisKredit Bella Jamal klik untuk TIPS lainnya 7 Resepi Nasi Dagang Noxxa Resepi Nasi Dagang ini menggunakan periuk Noxxa. Masak dengan Noxxa lagi senang cuma campak dan sumbat sahaja semua bahan-bahan. Yang penting resepinya menjadi! Bahan-bahan 2 cawan beras wangi 1 cawan beras pulut 2 cawan air 1 cawan santan pekat 3 ulas bawang merah 1 inci halia 1 sudu makan halba Garam secukup rasa Cara memasak1 Rendamkan beras pulut dalam 30 minit dan basuh beras bulut dan beras wangi, kemudian Masukkan beras wangi dan beras pulut dalam periuk Masukkan santan pekat, halba, bawang, halia dan Tambahkan air dan gaul Tutup periuk Noxxa dan masak selama 7 Biarkan bunyi beep berhenti dan biarkan wap hilang sendiri atau biarkan selama 5 minit7 Sedia MamaJue Story 8 Resepi Nasi Goreng Jagung Manis Buat orang bujang yang malas nak keluar makan diluar, bolehlah cuba menu orang bujang yang mudah dan cepat dimasak ini. Korang tak perlu nak rebus jagung tu hanya relaikan sahaja biji jagung dari tongkolnya. Resepi dari blogger Maha Mahu Makan ni pasti akan menjadi punya. Bahan2 1 biji jagung manis 1 biji bawang merah 2 ulas bawang putih 1 sudu serbuk kunyit 1 sudu minyak untuk menumis 1 mangkuk nasi putih Garam secukup rasa Cara memasak1 Relaikan biji jagung dari Cincang halus bawang merah dan juga bawang putih. Boleh juga nak tumbuk dengan batu Panas minyak masak dalam kuali dan tumis bawang yang dicincang sehingga naik Masukkan nasi putih dan paling elok gunakan nasi yang telah dimasak semalaman tak Goreng sekejap dalam lebih kurang 5 minit dan masukkan biji jagung yang direlaikan Gaul sebati kemudian akhir sekali masukan kunyit dan juga garam secukup Maha Mahu Makan 9 Resepi Nasi Ayam Sedap Resepi asal yang dimasak oleh Sis Lin ini adalah resepi asal dari resepi nasi ayam Che Nom. Ikut sahaja langkah memasak satu persatu dan memang menjadi! Untuk resepi ini bahannya telah digandakan 3 kali ganda dari resepi asal. Pastikan juga ayam tidak direbus terlalu lama kerana nanti apabila di rebus terlalu lama isi ayam akan mudah hancur ketika menggoreng. Bahan Untuk Ayam direbus 1 ekor ayam dipotong 8 2 ulas bawang putih, ditumbuk halus 2 cm halia, ditumbuk halus 1 kiub ayam Bahan Untuk Ayam diperap 1 sudu besar kicap pekat 1 sudu besar sos tiram 1 cm halia, ditumbuk halus 2 ulas bawang putih, ditumbuk halus 1 sudu besar kicap cair Sedikit madu untuk sapuan Cara penyediaan1 Bersihkan ayam, toskan air dan lumurkan dgn 2 ulas bawang putih dan halia yang Rebus ayam bersama 1 kiub ayam sehingga Angkat ayam dan perap dengan bahan perap selama 1/2 jam rujuk bahan perap untuk ayam4 Kemudian goreng dalam kepanasan api sederhana seketika, angkat dan sapukan dengan Untuk Nasi Ayam 3 cawan beras 4 cawan air rebusan ayam 2 sudu besar butter 1 cm halia ditumbuk halus 3 ulas bawang putih ditumbuk halus Sedikit garam 2 bunga lawang* 4 buah pelaga* 1 kayu manis* 1 batang serai ketuk 2 helai daun pandan Sedikit kunyit untuk warna dan aroma Cara memasak nasi1 Basuh beras dan toskan Panaskan butter lalu tumiskan rempah tumis bertanda *, daun pandan, serai, halia serta bawang putih hingga Masukkan beras dan masak seketika sehingga naik aroma dan Masukkan air rebusan ayam, garam dan kunyit Masak nasi seperti biasa. Bahan untuk sos 5 biji cili merah 3 ulas bawang putih 2 cm halia 1 sudu besar cuka 1 sudu teh garam 1 sudu teh gula 1/2 cawan air rebusan ayam Cara untuk memasak sos1 Kisarkan semua bahan di Boleh juga dimasak sebentar untuk menaikkan untuk sup Air rebusan ayam 1 biji bawang besar, dikisar Rempah sup bunjut Daun sup dan daun bawang yg dihiris Garam Cara penyediaan sup1 Rebus air rebusan ayam bersama rempah sup bunjut, bawang besar, dan masukkan garam secukup Taburkan dengan bawang goreng dan hirisan daun untuk kuah kicap Kuah kicap perapan ayam di atas Kicap manis cap kipas udang Sedikit garam Air rebusan ayam Cara penyediaan kuah kicap1 Campurkan semua bahan untuk kicap dan masak Sejukkan sebelum Aku Sis Lin 10 Resepi Nasi Goreng Cili Kering Kalau tiada cili padi atau cili burung hendak membuat nasi goreng, boleh sahaja gantikan dengan cili kering. Teringat masa di kampung bila menikmati Nasi Goreng Cili Kering. Air tangan orang lama memang sedap, tangan mak-mak mesti sedap punya. Boleh sesuaikan berapa banyak cili kering yang hendak digunakan. Takut melompat pula sebab kepedasan! Bahan A 3 cawan nasi 1 biji telur 1 mangkuk kacang panjang Garam secukupnya Minyak untuk menumis Bahan B bahan tumbuk 5-6 tangkai cili kering *rebus dahulu supaya lembut 1 biji bawang besar 2 ulas bawang merah 4 ulas bawang putih 1cm belacan Segenggam ikan bilis Cara memasak1 Tumbuk kasar semua bahan Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bahan B sampai naik bau dan sedikit garing. Kemudian boleh tambahkan garam dan serbuk perasa jika Masukkan kacang panjang yang dah dihiris, kacau Ketepikan bahan dalam kuali dan pecahkan telur kat tengah kuali, kacau sampai telur Masukkan nasi dan kacau rata sebati dengan rencah. Goreng nasi lama sikit sampai supaya nasi sedikit Bella Jamal klik untuk gambar Sebenarnya banyak lagi resepi berasaskan nasi ni. Buat masa ini anda semua bolehlah cuba 10 Koleksi Resepi Aneka Nasi Yang Sedap Dan Mudah. Boleh klik pautan link untuk lihat gambar dan resepi asalnya. Ada gambar yang diambil dari Google. Mohon pemiliknya halalkan ya. Bolehlah cuba untuk berbuka puasa atau bersahur nanti. Selamat menjalani ibadah berpuasa 2021!
Ikanapa yang cepat besar? Ikan nila termasuk ikan yang cepat besar, karena bisa dipanen sejak usia 6 bulan, tergantung spesiesnya. Agar cepat dipanen, ikan nila memerlukan makanan dan kondisi air dengan kualitas terbaik. Selain tergolong cepat besar, ikan nila juga termasuk dalam jenis ikan yang berkembangbiak dengan cepat dan banyak.21 Mei 2021.
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas. Santap pagi, siang, dan malam selalu tak pernah luput dari menu utama yang satu ini, yaitu nasi. Ibarat orang bilang “Apa pun lauknya yang penting harus ada nasi nya”. Ya, itulah ciri yang paling khas dari masyarakat Indonesia. Anda, saya dan sebagian besar penduduk Indonesia yang berjumlah sebanyak 238 juta jiwa data BPS hingga Agustus 2010 sudah sejak jaman nenek moyang telah memakan nasi sebagai makanan pokok. Kebiasaan mengkonsumsi nasi setidaknya tiga kali sehari, dengan nasi sebagai “menu wajib”, ibaratnya, apapun hidangannnya kalo tanpa nasi, maka ritual makan tersebut belum bisa disebut makan, mungkin akan dikategorikan sebagai ngemil saja. Beras dan nasi memang telah menjadi bagian tersendiri dalam kehidupan sehari-hari. Jika belum memakan nasi, rasanya belum puas perut ini. Bertanyalah pada diri Anda, Apa betul?? Tepatnya sejarah menunjukkan nasi sudah dikonsumsi oleh bangsa Indonesia sejak zaman Majapahit dan kemudian diteruskan oleh masa kerajaan Mataram. Dimana saat itu pembangunan lebih diarahkan pada sektor pertanian. Hal ini merubah pola konsumsi masyarakat yang akhirnya mengandalkan pemenuhan kebutuhan pokok pada beras ataupun bahan makanan lain yang mengandung karbohidrat tinggi. Bahkan sejak beras diangkat menjadi swasenbada utama pangan di zaman orde baru, hal ini sangat mendukung tingginya konsumsi masyarakat terhadap nasi. Hal ini membuat pasokan beras mudah didapatkan dimana-mana. Akibatnya, orang Madura yang dulu makan jagung sudah beralih ke beras, orang Maluku dan Papua juga sudah meninggalkan sagu. Ini karena distriusi beras benar-benar sudah merata di tanah air karena adanya Bulog yang banyak mendirikan gudang beras dimana-mana. Ketergantungan masyarakat kita terhadap konsumsi beras semakin meningkat. Tingkat konsumsi beras Indonesia lebih dari 133 kg per kapita per tahun, atau terbesar di dunia. “Indonesia’s rice consumption—more than 133 kilograms per capita per year—is among the highest in the world. IRRI estimates that Indonesia will need 38% more rice in the next quarter century, which means that the average yield of tons per hectare must rise to more than 6 tons per hectare to fill the gap..” http Akibat ketergantungan masyarakat Indonesia ini, IRRI memproyeksikan Indonesia memerlukan 38% tambahan lebih produksi beras dalam 25 tahun ke depan. Badan Pusat Statistik BPS mencatat pertumbuhan produksi padi nasional meingkat. Meski masih berstatus angka sementara, BPS melansir jumlah produksi padi meningkat 3,13% dari 64,40 juta ton pada 2009 menjadi 66,41 juta ton untuk 2010. adanya kenaikan dalam produksi beras per hektarnya, ternyata masih saja belum cukup untuk memenuhi pasokan lumbung beras nasional kita. Fakta, saat ini pengadaan beras oleh perum Bulog mulai memasuki tahap kritis. Target realisasi pengadaan beras tahun 2011 agaknya mengalami kendala, faktor cuaca ekstrem disebut-sebut faktor utama defisit nya pasokan beras akibat gagal panen. Pemerintah sempat menghimbau masyarakat untuk mengurangi atau membatasi konsumsi beras, dengan melalukan kampanye'Sehari Tanpa Nasi' atau 'One Day No Rice' untuk mengurangi konsumsi beras masyarakat. Berdasarkan tabel diatas, terlihat adanya potensi untuk surplus di tahun 2011 sebesar 4,29 juta ton, dari konsumsi masyarakat Indonesia yang berjumlah juta jiwa dan takaran untuk konsumsi beras yang akan menghabiskan sekitar 33, 55 juta ton. Seiring dengan asumsi pemerintah dalam mengatasi permasalahan krisis pangan, terutama beras, selain mengimpor diharapkan adanya pengelolaan baru dalam hal tata kelola manajemen perberasan agar harga di pasaran pun juga terkontrol ketika pasokan beras mulai berkurang. Kebutuhan stok beras yang tinggidi Indonesia yang setiap bulannya bisa mencapai 2,7 juta ton per bulan tentunya haruslah segera diupayakan bagaimana caranya agar masyarakat yang sudah tergantung terhadap konsumsi bahan baku utama makanan nasi ini tidak sampai kelaparan. Sejenak, marilah kita lupakan kekuatiran kita akan produksi beras nasional. Saya yakin pemerintah akan berupaya keras untuk bisa memenuhi pasokan beras dan menjaga kestabilan harga pangan pokok nasional untuk rakyat yang notabene tak bisa hidup tanpa makan nasi. berikut hal-hal yang harus dicoba dalam menu keseharian Anda, biar tidak monoton makan nasi putih biasa, namun bervariasi rasa yang menggugah selera. Variasi Olahan Beras Beras putih yang sudah dimasak akan menghasilkan nasi. Nasi kini pun bervariasi olahan yang diracik campur dengan bumbu khusus sehingga menghasilkan suatu menu nasi yang special. Hal ini bagus sebagai kreasi masak- memasak nasi, agar tidak menimbulkan kebosanan dalam mengkonsumsi nasi putih. Bagi siapa pun yang gemar memasak tentunya berbagai macam olahan nasi menjadi ciri khas dari daerah-daerah di Indonesia. Mari kita tengok sejenak , apa saja masakan olahan dari nasi yang ada di Indonesia? Nasi Uduk Nasi uduk, Nasi yang satu ini cukup terkenal dan mudah ditemui. Rasanya yang gurih membuat banyak orang menyukainya. Untuk membuat nasi uduk, beras dicampur dengan santan yang ditambahkan rempah-rempah seperti jahe, daun salam, daun serai dan biji pala. Taburan bawang merah goreng biasa ditaburi diatas nasi uduk sebelum disantap. Akan terasa lebih nikmat jika disantap bersama ayam goreng, empal, tahu tempe goreng, udang goreng dan lalapan mentimun dan daun kemangi. Nasi Kuning Nasi kuning, sesuai dengan namanya tentunya yang satu ini berwarna kuning karena menggunakan kunyit sebagai pewarna. Mirip dengan nasi uduk. Biasa dijadikan tumpeng untuk perayaan. Pelengkapnya perkedel, telur, tempe kering, sambal goreng ati dan emping. Lalapan terdiri dari mentimun dan daun kemangi. Nasi Kapau Nasi kapau , yang satu ini, agak khas, bagi Anda mungkin senang santap di restoran Padang, nama yang satu ini tak asing tentunya. Kapau memang merupakan nama salah satu kampung di Bukit Tinggi, Padang, Sumatra Barat. Dalam penyajiannya, nasi ini dilengkapi dengan gulai nangka, kol, dan kacang panjang. Sedangkan lauknya adalah gulai ikan, gulai usus, dan sambal hijau yang rasanya pedas. Nasi Bogana Nasi bogana, Hmm kalau nasi yang satu ini merupakan salah satu masakan khas Tegal. Nasi bogana terdiri dari nasi putih bercampur dengan sambal goreng ati ampela, ayam suwir opor kuning, opor telur, tumis kacang panjang, tempe tumis cabai hijau. Nasi Liwet Tak asing rasanya mendengar nama nasi yang satu ini. Liwet merupakan salah satu teknik memasak nasi, yaitu dengan cara nasi dimasukkan dalam air mendidih. Dalam membuat nasi liwet, beras dimasukkan dalam air yang sudah dicampur dengan kaldu atau santan. Nasi liwet biasa disajikan bersama sambal goreng, opor ayam dan telur. Nasi Langi Kota Cirebon pun mempunyai olahan khas nasi yang namanya nasi langi. Campuran lauk seperti sambal goreng ati, tempe goreng kering, telur dadar yang diiris-iris dan ayam opor yang disuwir-suwir. Nasi ini terasa lezat karena ditaburi dengan serundeng. Nasi Ulam Nasi ulam berasal dari kota Jakarta atau Betawi. Nasi ini biasa disajikan dengan bihun goreng, telur dadar, dan semur kentang. Nasi Krawu Biasanya nasi krawu disajikan dalam porsi yang kecil dan dibungkus dengan daun pisang. Seperti nasi langgi, nasi yang menjadi nasi khas dari daerah Gresik ini ditaburi dengan serundeng, bahkan serundeng yang disajikan bersama nasi ini terdiri dari 3 warna yaitu serundeng dengan warna putih, merah atau oranye dan warna coklat. Lauknya adalah daging sapi yang disuwir dan sambal terasi. Dilengkapi dengan kuah yang disajikan terpisah. Memang tampaknya nasi akan selalu menjadi yang paling Indonesia. Bagaimana tidak , dengan adanya beragam olahan beras menjadi masakan nasi yang lezat membuat lidah ini hanya bisa berkata "YES, Nasi, tambah lagi...nasinya..." . Lihat Money Selengkapnya
q5wK. 451 487 222 194 439 17 372 196 101
nasi apa yang paling besar